著者：高田勝博

患者さんの栄養指導でたんぱく質の話をすると、よくこんな質問を頂きます。 『たんぱく質は、運動後と運動前、どちらに摂るのがいいですか？』 あなたは、どちらだと思いますか。 今日はその答えと、その理由についてお話していきます […]

突然ですが質問です。 『たんぱく質は、いつ摂るのが身体にとって一番良いでしょうか？』 ①　朝 ②　昼 ③　夜 さて、みなさんの答えはいかがでしょうか？ これから、その答え合わせをしていきたいと思います。 ぜひ最後まで楽し […]

たんぱく質は、ただやみくもに摂取すれば良いものではありません。 目的に合った『量』『効果的なとり方』などを色々な角度からお話していきます。 今日のお話は、計算式などがあるので、電卓が手元にあると分かりやすいかもしれません […]

たんぱく質と病気には、大きな関係があります。 こんなことをお話しすると、ほとんどの方が驚かれます 実は、こんなウソのような本当の話があるのです。 今日は、その理由や仕組みについてくわしくお話します。 ぜひ最後まで楽しんで […]

人間の身体は細胞で出来ています。 そして、その細胞がどんどん入れ替わっています。 これは、たんぱく質も例外ではありません。 たんぱく質は、どれくらいで入れ替わるのか？ 今日はこの疑問にお答えしていきます。 ぜひ最後まで楽 […]

私たちが健康に過ごすために欠かせないのが『ホルモン』です。 実はホルモンは、たんぱく質で出来ているんです。 たんぱく質でホルモンが作られるなんて、ご存じでしたか？ 今日はその仕組みについて、くわしくお話ししていきます。 […]

たんぱく質には、あまり知られていない。 でもすごく重要な仕事（働き）があるのです。 どんな仕事か分かりますか？ 今日は、たんぱく質の隠れた仕事について詳しくお話していきます。 ぜひ最後まで楽しんで聴いて頂けると嬉しいです […]