【本の紹介】春夏秋冬疲れ取りごはん

週1回のペースで、オススメの本の紹介をしています。
今日ご紹介したいのが『春夏秋冬疲れ取りごはん』という本です。
著者が関口絢子（せきぐちあやこ）さんと言って、管理栄養士の方が書かれた本になります。
関口さんは人気ユーチューバーの方で登録者が15万人もいるスゴイ方なんです。

YouTubeチャンネルはこちら　　関口絢子のウエルネスキッチン

この記事は、音声でもお楽しみいただけます。

こちらの本をおススメしたい理由の1つが、本の構成なんです。
どんな風になっているかというと、あなたがこの本を手に取り、ページを開いたとイメージしてください。

そしてページの右側には『カツオとオメガ3オイルで身体の炎症を抑制』という見出し。
そこに続く本文には、オメガ3がなぜ身体に良いのか？の説明が分かりやすく書かれている。

そして左のページに目を移すと、そこには。。。
カツオのカルパッチョのレシピや調理手順がイラストつきで。

こんな見開きの1ページなんです。
もう分かりやすいの一言で、感動してしまうくらいです。
そんな素敵な一冊なんですが、全体の構成もまた素晴らしいんです。
どう素晴らしいのか？の目次部分を紹介しますね。

とこんな感じで、季節ごとのレシピ。
しそて、手作りの調味料とおやつまで。
もう最高の一冊で、手元に一冊置いておき、辞書がわりになんて使い方もありかと。

もしご興味あれば、ぜひ読んでみてはいかがでしょうか。

そして例によって例のごとく、図書館にもあるかなぁと思います。
もし、図書館になかったり、借りるのではなく購入したいという場合は、こちらのリンク（概要欄のリンク）からどうぞ。