週1回のペースで、オススメの本の紹介をしています。
今日ご紹介したいのが『医者が考案した長生きみそ汁』という本です。
著者が、小林弘幸(こばやしひろゆき)先生で、私のラジオではもうおなじみの自律神経の第一人者のドクターです。
数ある小林先生の著書の中でも、ちょっと変わったスタイルのこちらの本を今回は紹介したいと思います。
この記事は、音声でもお楽しみいただけます。
この本のどんなとこが変わったスタイルかというと。
お医者さんが書いた本なのに、みそ汁のレシピが満載なんです。
・材料
・作り方
・完成した写真
といった感じで、まさに料理本のイメージです。
そして、みそ汁だけでなくみそを使ったおかずのレシピまで。
といった、医学書と料理本が合体した、素敵な一冊です。
全体の内容をイメージしやすくするために、目次の部分を紹介しますね。
第一章:長生きみそ汁のつくり方
第二章:長生きみそ汁の最強の健康効果
第三章:『長生きみそ汁』アレンジレシピ
第四章:『長生きみそおかず』レシピ
第五章:『長生きみそ汁』習慣のすすめ
今回の本は、読むの半分、見るの半分で楽しめる素敵な一冊になります。
そして例によって例のごとく、図書館にもあるかなぁと思います。
もし、図書館になかったり、借りるのではなく購入したいという場合は、こちらのリンクからどうぞ。